Besteck nach Speise, Ausgabe und Verpackung auswählen
Bei Besteck für Gastronomie und Mitnahme zählen Funktion, Material und die ausgewiesene Eignung für Lebensmittelkontakt. Berücksichtigen Sie außerdem, ob einzelne Teile oder Sets ausgegeben werden und wie die Bereitstellung organisiert ist. Vergleichen Sie Verpackungseinheiten anhand des tatsächlichen Verbrauchs je Portion, damit unnötige Restbestände vermieden werden.